Peintre autodidacte. Après des études commerciales, elle pratique divers métiers. Elle expose depuis 1987.
Jeanine Beyaert peint d’instinct, sans esquisse préparatoire. Elle jette ses angoisses en touches colorées qui se juxtaposent et s’enchevêtrent, créant des images vibrantes et fortes. Ses sujets sont virulents et insolites. Cette tension graphique se retrouve dans chacune de ses réalisations quelle que soit la technique : peinture à l’huile ou encre de Chine. La peinture lui sert d’exutoire.
Ses oeuvres, jugées trop dérangeantes par son entourage, furent cachées pendant de nombreuses années.